Retorno das férias com muitas novidades... Sampa!

Olá, amigos queridos! Em primeiro lugar, peço desculpas por estar há tanto tempo sem postar nada, mas eu e meu marido saimos de férias e ficamos 15 dias perambulando por esse Brasil! Mas neste período não me ausentei da cozinha nem por um dia, seja apreciando a boa comida de lugares conhecidos (ou nem tanto), seja participando como aluna de uma figura muito peculiar, que é uma cozinheira "de mão cheia", como dizem os mais antigos. Não participei da elaboração de todos os pratos que pretendo colocar aqui para vocês apreciarem, mas de tão lindos e apetitosos, estes pratos mereceram o destaque. 

Começamos nossa viagem por São Paulo para comemorar o aniversário da minha irmã. Na cidade o destaque foi para o Mocotó Restaurante, situado na Vila Medeiros. Vale cada segundo de espera, e, vale alertar, que a fila é grande aos finais de semana. Chegamos no local por volta das 12 horas e já tinha uma fila de umas trinta mesas na nossa frente. Gentilmente, o hostess do local nos indicou o balcão para começarmos a apreciar as iguarias. Local animado, com barmans e garçons extremamente ágeis. Lá todos sabem exatamente o que foi pedido e quem pediu. Erros não existem e nada vem "por engano" para a sua mesa (no nosso caso, balcão!). Engraçado que eles gravam até mesmo a roupa de quem pediu qual prato, ou tal bebida. Impressionante! Óbvio que isso conta muitos pontos na minha análise. Local com comida boa, mas com ar de desorganização não passa no meu crivo!

Somente para termos uma idéia do local, seguem os prêmios recebidos apenas no ano de 2012.

101 World’s Best Restaurants  – Newsweek Magazine Melhor Cozinha Brasileira – Revista Prazeres da Mesa Chef do Ano – Revista Prazeres da Mesa Melhor Cozinha Brasileira – Jornal Folha de São Paulo Melhor Cozinha Brasileira – Revista Go’Where Gastronomia Melhor Cozinha Brasileira –Revista Época São Paulo Melhor Bom e Barato – Jornal Folha de São Paulo Melhor Bom e Barato – Revista Época São Paulo

Quando finalmente conseguimos ser chamados para ir para a mesa (após 3 horas de espera), o balcão estava tão animado que decidimos por ficar por ali mesmo e apreciarmos cada prato que saía da cozinha... Comida de primeira, excelente atendimento, organização impecável! Quem estiver em São Paulo com um tempinho disponível para a boa mesa, o Mocotó Restaurante (www.mocoto.com.br) está recomendadíssimo! Vale destacar que o grande sucesso também se deve ao fato do restaurante permanecer na Vila Medeiros após o sucesso, no mesmo local aconchegante e charmoso de sempre!

Segue uma idéia do que encontrar por lá.

Boa degustação!